MEDIUM

Issue de la série ECONOMY, la machine sous vide professionnelle MEDIUM est destinée aux professionnels des métiers de l’alimentaire. Elle représente qualité et durabilité grâce à sa structure en inox. La machine sous vide MEDIUM fait preuve de polyvalence en s’adaptant aux besoins des professionnels puisqu’elle permet la mise sous vide des aliments en sachets (à savoir, dans des sacs sous vide gaufrés uniquement), ainsi que dans des récipients adaptés pour les produits délicats ou liquides. De plus, elle permet également de faire la mise sous vide en sachets multiples.

Dotée d’un tableau de commande digitale, la machine sous vide MEDIUM  permet de conditionner les aliments de manière efficace et rapide grâce à sa barre de soudure de 500mm et la puissance de sa pompe de 40 litres/minute.

De dimension L520 X P280 X H170 mm, la machine de conditionnement sous vide MEDIUM vous assure le respect des normes sanitaires en vigueur. De plus, l’indication du niveau de vide, vous permet de suivre les phases d’évolution du conditionnement.