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Machine sous vide de conditionnement professionnel à cloche d’extrême qualité, la LAPACK 900 S est conçue pour une utilisation industrielle principalement.
Sa structure en acier inoxydable assure à la machine sous vide LAPACK 900 S une résistance et une robustesse sans équivoque. Facile d’utilisation grâce à son écran digital LCD, elle possède divers programmes pré-enregistrés dont un pour la marinade de la viande et du poisson ainsi que la possibilité de faire la mise sous vide dans des bacs gastro.
Comme les modèles de la gamme LAPACK, la 900 S possède une fonction Extra Vac afin de rajouter 5 secondes de vide en plus par rapport aux programmes de base, une fonction Soft Vac qui permet une réduction progressive de l’air dans la chambre pour les produits friables notamment, ainsi qu’un cycle de vide à intervalles (Step Vac) pour vos produits émulsifiants.
Les bords arrondis de sa cuve et les barres de soudures amovibles facilitent le nettoyage de la machine. De plus, elle est dotée de 4 roulettes pour un déplacement facilité.
De dimensions L1040 X P700 X H1050mm, la machine sous vide LAPACK 900 S possède une pompe à vide extrêmement silencieuse, d’une capacité variant de 100 à 120 m3/h offrant des performances stupéfiantes ainsi que 2 barres de soudures : une horizontale de 900mm et une verticale de 500mm.
| Modèles | Structure | Dim.d'encombrement | Dim.de la chambre | Barre de soudure | Pompe du vide | Poids | Absorption | voltage |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 900 S | Inox | 1040x700x1050 H | 920x570x220 H | mm 900/mm 500 | Q = 100 m3/h-OIL | Kg 200 | KW 2,5 | 400 V/50-60 Hz |
| Weight | 200 kg |
|---|---|
| Dimensions | 104 × 70 × 105 cm |
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