TWIN

Idéale pour les professionnels des métiers de bouche, la machine de conditionnement sous vide à cloche LAPACK TWIN possède 2 barres de soudures verticales de 500mm ainsi qu’une pompe à vide dont la puissance est de 20m3/h.

De dimensions L620 X P680 X H1050mm, la machine sous vide LAPACK TWIN allie efficacité et performances en permettant le conditionnement rapide d’une grande quantité de produits. Elle est pourvue de plusieurs fonctions qui lui donne matière, entre autres, de réaliser des cycles de vide à intervalles pour vos produits émulsifiants, de réduire progressivement l’air dans la chambre pour vos produits fragiles ou bien de rajouter 5 secondes de vide supplémentaire au programme utilisé. De plus, elle possède un programme spécial de marinade pour vos viandes et poissons.

Facile à entretenir grâce à ses barres de soudures amovibles et aux coins arrondis de sa cuve, la machine sous vide professionnelle LAPACK TWIN est équipée d’une fonction Clean Pump vous offrant une hygiène irréprochable.